Equipement de cuisine : découvrez notre sélection

Friteuse électrique sur coffre une cuve d’une capacité de 14 litres
MP-2048-22755 - 3480,00€
La friteuse électrique est conçue : acier inoxydable. Cette friteuse électrique permet de frire les aliments tels que les beignets - les frites - le poisson - nuggets etc : peu de temps. Cette friteuse est doté d’une cuve d’une capacité de 14 litres. La friteuse trouvera facilement sa place au sein de votre cuisine de restaurant. Idéale pour les professionnels de la restauration. Caractéristiques de la friteuse électrique : structure : acier inoxydable. Capacité : 1 x 14 litres. Equipée d’une vanne de vidange. Gamme de température : +105°c à +185°c. Puissance : 8,7 kilowatts. Alimentation : 400 volts. Dimensions (lxpxh) : 400 x 700 x 850 mm. Poids : 40 kg. Photographie(s) non contractuelle(s). Garantie 1 an pièces Pour usage professionnel Norme alimentaire : Agréé...
Friteuse électrique sur pied 13 litres
MP-2006-12168 - 1277,83€
Friteuse électrique sur pied 13 litres. Acier Inoxydable.  Technologie zone froide. Résistance : acier inoxydable. Thermostat céramique de travail + de sécurité. Température réglable de 50°C à 190°C. Avec robinet de vidange. Capacité de la cuve : 13 litres. Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support. Pied réglable : hauteur. Dimensions panier : L 210 x P 300 x H 120 mm. Puissance : 9900 W / 400 V. Dimensions : L 330 x P 600 x H 860-920 mm. Poids : 34 Kg. Pour usage professionnel Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Type de conditionnement : Carton - Matière principale : Acier
Friteuse électrique sur pied 2 x 13 litres
MP-2006-12169 - 2281,03€
Friteuse électrique sur pied 2 x 13 litres. Acier Inoxydable.  Technologie zone froide. Résistance : acier inoxydable. Thermostat céramique de travail + de sécurité. Température réglable de 50°C à 190°C. Avec robinet de vidange. Capacité de la cuve : 2 x 13 litres. Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support. Pied réglable : hauteur. Dimensions panier : L 210 x P 300 x 120 mm. Puissance : 2 x 9900 W / 400 V. Dimensions : L 660 x P 600 x H 860-920 mm. Poids : 64 Kg. Pour usage professionnel Matière principale : Acier - Type de conditionnement : Carton - Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire
Friteuse électrique sur pied 2 x 8 litres
MP-2006-12171 - 2133,48€
Friteuse électrique sur pied 2 x 8 litres. Acier Inoxydable.  Technologie zone froide. Résistance : acier inoxydable. Thermostat céramique de travail + de sécurité. Température réglable de 50°C à 190°C. Avec robinet de vidange. Capacité de la cuve : 2 x 8 litres. Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support. Pied réglable : hauteur. Dimensions panier : L 210 x P 235 x 100 mm. Puissance : 2 x 6000 W / 400 V. Dimensions : L 640 x P 600 x H 860-920 mm. Poids : 60 Kg. Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Type de conditionnement : Carton - Matière principale : Acier
Friteuse électrique sur pied 8 litres
MP-2006-12170 - 1238,76€
Friteuse électrique sur pied 8 litres. Les caractéristiques de cette friteuse sont : -Acier Inoxydable-Technologie zone froide_Résistance : M537-Thermostat céramique de travail + de sécurité-Température réglable de 50°C à 190°C-Avec robinet de vidange-Capacité de la cuve : 8 litres-Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support-Pied réglable : hauteur-Dimensions panier : L 210 x P 235 x H 100 mm-Puissance : 6000 W / 400 V-Dimensions : L 310 x P 600 x H 860-920 mm-Poids : 30 Kg. Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Type de conditionnement : Carton - Matière principale : Acier
Friteuse électriques, 2 cuves de 8 litres
MP-2006-12902 - 3710,59€
Friteuse électriques - 2 cuves de 8 litres. Friteuse électriques - 2 cuves de 8 litres. Acier inoxydable 18/10. Construction robuste. Cuves à angles arrondis + grande zone froide. Bords extra larges. Thermostat précis. Thermostat de sécurité à calibrage fixe. Avec bac de récupération avec filtre. Paniers - chacun : L 135 x P 290 x H 120 mm. Dimensions : L 400 x P 700 x H 850 mm. Puissance : 14 kW / 3 NAC 380-400 V. Pour usage professionnel Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Matière principale : Acier - Type de conditionnement : Carton
Friteuse sans panier de 32 cm
MP-2036-15080 - 33,44€
Friteuse sans panier de Ø32 cm. Ø32 cm 6 litres tole d’acier blanche. Qualité lourde. Modèle professionnel. Epaisseur de 2,5 à 3 mm. Diffusion parfaite de la chaleur. Queue feuillard. Poids : 1.595kg. Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Couleur principale : Argent - Type de conditionnement : Unité - Matière principale : Acier
Friteuse sans panier de 36 cm
MP-2036-15081 - 42,86€
Friteuse sans panier de Ø36 cm. Ø36 cm 8.8 litres tole d’acier blanche. Qualité lourde. Modèle professionnel. Epaisseur de 2,5 à 3 mm. Diffusion parfaite de la chaleur. Queue feuillard. Poids : 2.265kg. Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Couleur principale : Argent - Type de conditionnement : Unité - Matière principale : Acier
Friteuse sans panier de 40 cm
MP-2036-15082 - 51,23€
Friteuse sans panier de Ø40 cm. Ø40 cm 12.2 litres tole d’acier blanche. Qualité lourde. Modèle professionnel. Epaisseur de 2,5 à 3 mm. Diffusion parfaite de la chaleur. Queue feuillard. Poids : 2.810kg. Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Couleur principale : Argent - Type de conditionnement : Unité - Matière principale : Acier
Friteuse sans panier de 45 cm
MP-2036-15083 - 66,91€
Friteuse sans panier de Ø45 cm. Ø45 cm 17.3 litres tole d’acier blanche. Qualité lourde. Modèle professionnel. Epaisseur de 2,5 à 3 mm. Diffusion parfaite de la chaleur. Queue feuillard. Poids : 0.000kg. Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Couleur principale : Argent - Type de conditionnement : Unité - Matière principale : Acier
Friteuse sans panier de 50 cm
MP-2036-15084 - 87,30€
Friteuse sans panier de Ø50 cm. Ø50 cm 23.5 litres tole d’acier blanche. Qualité lourde. Modèle professionnel. Epaisseur de 2,5 à 3 mm. Diffusion parfaite de la chaleur. Queue feuillard. Poids : 4.280kg. Matière principale : Acier - Type de conditionnement : Unité - Couleur principale : Argent - Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire
Friteuse simple cuve 10 litres avec couvercle inox et avec robinet de vidange
MP-2048-24408 - 760,80€
La friteuse à poser est dotée d’une cuve de 10 litres avec robinet de vidange. Cette friteuse électrique trouvera facilement sa place au sein de votre cuisine de restaurant rapide. La friteuse est équipée d’un couvercle : inox. Convient pour les snacks - restaurants + forains. De fabrication portugaise. Caractéristiques de la friteuse : Corps + résistances : inox. Tête démontable pour faciliter le nettoyage de la cuve. Thermostat réglable jusqu’à 190°c. Thermostat de sécurité. Cuve non amovible. Livré avec panier + couvercle. Modèle simple cuve de 10 litres. Avec robinet de vidange facilitant le nettoyage. Puissance : 7 500 watts. Alimentation : 380 volts / 50 hz. Dimensions (lxpxh) : 325 x 440 x 345 mm. Poids : 9 kg. Garantie : 1 an Pour usage professionnel Matière...
Friteuse simple cuve 10 litres avec couvercle inox sans robinet de vidange
MP-2048-24410 - 562,80€
La friteuse à poser est dotée d’une cuve de 10 litres sans robinet de vidange. Cette friteuse électrique trouvera facilement sa place au sein de votre cuisine de restaurant rapide. La friteuse est équipée d’un couvercle : inox. Convient pour les snacks - restaurants + forains. De fabrication portugaise. Caractéristiques de la friteuse : Corps + résistances : inox. Tête démontable pour faciliter le nettoyage de la cuve. Thermostat réglable jusqu’à 190°c. Thermostat de sécurité. Cuve amovible. Livré avec panier + couvercle. Modèle simple cuve de 10 litres. Sans robinet de vidange. Puissance : 4 500 watts. Alimentation : 230 volts / 50 hz. Dimensions (lxpxh) : 325 x 440 x 345 mm. Poids : 8,5 kg. Garantie : 1 an Pour usage professionnel Norme alimentaire : Agréé...
Friteuse simple cuve 4 litres avec couvercle inox sans robinet de vidange
MP-2048-24411 - 262,80€
La friteuse à poser est dotée d’une cuve de 4 litres sans robinet de vidange. Cette friteuse électrique trouvera facilement sa place au sein de votre cuisine de restaurant rapide. La friteuse est équipée d’un couvercle : inox. Convient pour les snacks - restaurants + forains. De fabrication portugaise. Caractéristiques de la friteuse : Corps + résistances : inox. Tête démontable pour faciliter le nettoyage de la cuve. Thermostat réglable jusqu’à 190°c. Thermostat de sécurité. Cuve amovible. Livré avec panier + couvercle. Modèle simple cuve de 4 litres. Sans robinet de vidange. Puissance : 2 000 watts. Alimentation : 230 volts / 50 hz. Dimensions (lxpxh) : 180 x 415 x 320 mm. Poids : 4 kg. Garantie : 1 an Pour usage professionnel Norme alimentaire : Agréé contact...
Friteuse simple cuve 7 litres avec couvercle inox et avec robinet de vidange
MP-2048-24409 - 536,40€
La friteuse à poser est dotée d’une cuve de 7 litres avec robinet de vidange. Cette friteuse électrique trouvera facilement sa place au sein de votre cuisine de restaurant rapide. La friteuse est équipée d’un couvercle : inox. Convient pour les snacks - restaurants + forains. De fabrication portugaise. Caractéristiques de la friteuse : Corps + résistances : inox. Tête démontable pour faciliter le nettoyage de la cuve. Thermostat réglable jusqu’à 190°c. Thermostat de sécurité. Cuve non amovible. Livré avec panier + couvercle. Modèle simple cuve de 7 litres. Avec robinet de vidange facilitant le nettoyage. Puissance : 3 500 watts. Alimentation : 230 volts / 50 hz. Dimensions (lxpxh) : 265 x 415 x 345 mm. Poids : 7,5 kg. Garantie : 1 an Pour usage professionnel Norme...
Friteuse simple cuve 7 litres avec couvercle inox sans robinet de vidange
MP-2048-24412 - 337,20€
La friteuse à poser est dotée d’une cuve de 7 litres sans robinet de vidange. Cette friteuse électrique trouvera facilement sa place au sein de votre cuisine de restaurant rapide. La friteuse est équipée d’un couvercle : inox. Convient pour les snacks - restaurants + forains. De fabrication portugaise. Caractéristiques de la friteuse : Corps + résistances : inox. Tête démontable pour faciliter le nettoyage de la cuve. Thermostat réglable jusqu’à 190°c. Thermostat de sécurité. Cuve amovible. Livré avec panier + couvercle. Modèle simple cuve de 7 litres. Sans robinet de vidange. Puissance : 3 000 watts. Alimentation : 230 volts / 50 hz. Dimensions (lxpxh) : 265 x 415 x 345 mm. Poids : 7 kg. Garantie : 1 an Pour usage professionnel Norme alimentaire : Agréé contact...
Fumoir roller grill
MP-2006-12238 - 1098,64€
Fumoir : inox 18/8 avec système de chauffage électrique. Dimensions H21 x Lo41 x La71 cm. Volts 230. Watts 500. Pour usage professionnel Type de conditionnement : Carton - Matière principale : Acier - Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire
Fusil à aiguiser 30,5cm manche ABS inox
36321 - 21,95€
Fusil à mèche pour aiguiser les couteaux. Mèche inox + manche thermoplastique 30,5 cm. Matière principale : Inox - Type de conditionnement : Sachet - Couleur principale : Argent - Norme alimentaire : Non agréé - Made in France : Non - Type de ciseaux : Multi-lame
Fusil de cuisine 20 cm
MP-2036-13981 - 9,20€
Fusil de cuisine de 20. La ventouse adhère parfaitement au plan de travail + permet d'affûter : toute sécurité. Dimensions: ø 6 cm - ht 5,5 cm. La ventouse adhère parfaitement au plan de travail + permet d'affûter : toute sécurité. Dimensions: ø 6 cm - ht 5,5 cm. Photo non contractuelle. Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Type de conditionnement : Unité - Matière principale : Acier
Fusil mèche ovale de 30 cm
MP-2036-13984 - 50,11€
Fusil mèche ovale de 30. Fusil professionnel. Manche ABS - mèche ronde - 30 cm. Fusil professionnel. Manche ABS - mèche ronde - 30 cm. Photo non contractuelle. Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Type de conditionnement : Unité - Matière principale : Acier
Fusil mèche plate de 30 cm
MP-2036-14002 - 93,72€
Fusil mèche plate de 30. Fusil professionnel. Manche ABS - mèche ovale - 30 cm. Fusil professionnel. Manche ABS - mèche ovale - 30 cm. Photo non contractuelle. Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Type de conditionnement : Unité - Matière principale : Acier
Fusil mèche ronde de 20 cm
MP-2036-13982 - 18,62€
Fusil mèche ronde de 30 eco. Manche ABS - mèche ronde - 20 cm. Manche ABS - mèche ronde - 20 cm. Photo non contractuelle. Matière principale : Acier - Type de conditionnement : Unité - Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire
Fusil mèche ronde de 30 cm
MP-2036-13983 - 39,08€
Fusil mèche ronde de 30. Fusil professionnel. Manche plastique - mèche ronde - 30 cm. Fusil professionnel. Manche plastique - mèche ronde - 30 cm. Photo non contractuelle. Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Type de conditionnement : Unité - Matière principale : Acier
Fusil professionnel 30 cm
MP-2036-13804 - 48,76€
Fusil professionnel 30 cm. Gamme de couteaux : acier inoxydable monobloc. Forme ergonomique + parfait équilibre de l'outil pour un congort de travail exceptionnel + une hygiène totale. Entretien : laver à l'eau chaude + essuyer - ne pas laver au lave-vaisselle. Gamme de couteaux : acier inoxydable monobloc. Forme ergonomique + parfait équilibre de l'outil pour un congort de travail exceptionnel + une hygiène totale. Entretien : laver à l'eau chaude + essuyer - ne pas laver au lave-vaisselle. Photo non contractuelle. Matière principale : Inox - Type de conditionnement : Unité - Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire
Fût 100 litres avec genouillère métal et couvercle noir - gilac
MP-2034-20463 - 120,10€
Fût GM Dimensions diam 492xh660mm. Contenance 100 litres. Matière : Polyethylène haute densité. Température d'utilisation de -40° à + 90° C. Coloris blanc. Adapté à un grand nombre d'utilisation dans le transport + le stockage de produits alimentaires liquides ou solides sur de courtes durées. Facilement manipulable. Ouverture totale. Fermeture à genouillère métallique plombable. Couvercle étanche. Empilable : oui + emboitable : non. Matière principale : Polyéthylène - Type de conditionnement : Unité - Couleur principale : Blanc - Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire
Fût 30 litres avec genouillère métal et couvercle noir - gilac
MP-2034-20459 - 42,71€
Fût PM Dimensions diam 338xh430mm. Contenance 30 litres. Matière : Polyethylène haute densité. Température d'utilisation de -40° à + 90° C. Coloris blanc. Adapté à un grand nombre d'utilisation dans le transport + le stockage de produits alimentaires liquides ou solides sur de courtes durées. Facilement manipulable. Ouverture totale. Fermeture à genouillère métallique plombable. Couvercle étanche. Empilable : oui + emboitable : non. Matière principale : Polyéthylène - Type de conditionnement : Unité - Couleur principale : Blanc - Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire
Fût 50 litres avec genouillère métal et couvercle noir - gilac
MP-2034-20462 - 60,36€
Fût MM Dimensions diam 293xh540mm. Contenance 100 litres. Matière : Polyethylène haute densité. Température d'utilisation de -40° à + 90° C. Coloris blanc. Adapté à un grand nombre d'utilisation dans le transport + le stockage de produits alimentaires liquides ou solides sur de courtes durées. Facilement manipulable. Ouverture totale. Fermeture à genouillère métallique plombable. Couvercle étanche. Empilable : oui + emboitable : non. Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Couleur principale : Blanc - Matière principale : Polyéthylène - Type de conditionnement : Unité
Fût 50 litres blanc + couvercle languette - gilac
MP-2034-20273 - 47,76€
Fût. Dimensions diam 393xh535mm. Matière : Polyéthylène haute densité. Coloris blanc. Adapté à un grand nombre d'utilisation dans le transport + le stockage de produits alimentaires liquides ou solides sur de courtes durées. Facilement manipulable. Ouverture totale. Fermeture à genouillère métallique plombable. Couvercle étanche. Empilable : oui + emboitable : non. Matière principale : Polyéthylène - Type de conditionnement : Unité - Couleur principale : Blanc - Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire
Gaufrier à cornet de glace simple plaque productivité 60 cornets/ heure
MP-2048-24426 - 620,40€
Ce gaufrier à cornet de glace électrique à simple plaque à triple revêtement anti-adhésif permet de réaliser 60 cornets par heure. Le gaufrier électrique est équipé d’outils de formation de cornets. Cet appareil convient pour les snackings. Idéal pour les glaciers - boulangers + forains. Caractéristiques du gaufrier à cornet de glace : Boîtier moulé sous pression réssitant. Plaques à triple revêtement anti-adhésif. Bips sonores de mise à température + de fin de cuisson. Voyants led de mise sous tension + de préchauffage. Capacité : 60 cornets par heure. Puissance : 1 200 watts. Nouvel agencement vertical compact + voyants de préchauffage indépendants. Résistances partagées pour un rendement maximum + une consommation d’énergie moindre. Dimensions (lxpxh) :...
Gaufrier deluxe
MP-2006-13057 - 650,83€
Ce gaufrier électrique Delux Bartscher  est idéal pour les restaurants - ou encore les snacks. De qualité professionnelle - il fonctionne avec de l'électricité + permet de cuire 4 quarts de gaufre à la fois. Facile d'utilisation il vous permet de réaliser de délicieuses gaufres. La rotation à 180° vers la droite/gauche des plaques de cuisson garantit une répartition uniforme de la pâte + un brunissage optimal. Les plaques : fonte d´acier + le boîtier : inox. Les plaques non amovibles produisent des gaufres d'une hauteur de 35 mm + une hauteur de 35 mm. Affichage numérique pour la programmation + la mémorisation du temps de cuisson + de la température. Plage de températures : 125 à 230 °C. Le gaufrier a une puissance de 1,0 kW / 230 V 50 Hz. Il mesure 250 mm : largeur...
Gaufrier double en fonte avec plaques en forme de coeur + accessoires
MP-2006-13054 - 1152,43€
Ce gaufrier électrique Bartscher double est idéal pour les restaurants - ou encore les snacks. De qualité professionnelle - il fonctionne avec de l'électricité + permet de cuire 10 gaufres à la fois. Facile d'utilisation il vous permet de réaliser de délicieuses gaufres : forme de coeur. Les plaques non amovibles sont : fonte d'acier + ont un diamètre de 210 mm chacune - le boîtier est : inox. Ce gaufrier électrique a une température de cuisson entre 0 + 300° C + est livré avec une brosse de nettoyage. Le gaufrier a une puissance de 2x 2,2 KW - 230 V / 1 NAC + nécessite 2 prises de courant distinctes. Il mesure 600 mm : largeur - 360 mm : profondeur + 230 mm : hauteur. Pour usage professionnel Type de conditionnement : Carton - Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire
Gaufrier électrique double en fonte bruxelles + accessoire
MP-2006-13056 - 1152,43€
Ce gaufrier électrique Bartscher double est idéal pour les restaurants ou encore les snacks. De qualité professionnelle - il fonctionne avec de l'électricité + permet de cuire 4 gaufres à la fois. Facile d'utilisation il vous permet de réaliser de délicieuses gaufres de Bruxelles. Les plaques non amovibles sont : fonte d'acier + ont une dimension de 165 mm de largeur - 105 mm de profondeur + 23 mm de hauteur chacune. Le boîtier est : inox. Ce gaufrier électrique a une température de cuisson entre 0 + 300° C + est livré avec une brosse de nettoyage. Le gaufrier a une puissance de 2 x 2 ,2 KW - 230 V / 1 NAC + nécessite 2 prises de courant dinstinctes. Le gaufrier mesure 600 mm : largeur - 360 mm : profondeur + 255 mm : hauteur. Pour usage professionnel Type de conditionnement...
Gaufrier électrique simple en fonte bruxelles + accessoire
MP-2006-13055 - 688,45€
Ce gaufrier électrique Bartscher simple est idéal pour les restaurants - ou encore les snacks. De qualité professionnelle - il fonctionne avec de l'électricité + permet de cuire 1 gaufre à la fois. Facile d'utilisation il vous permet de réaliser de délicieuses gaufres de Bruxelles. La plaque non amovible est : fonte d'acier + a une dimension de 165 mm de largeur - 105 mm de profondeur + 23 mm de hauteur. Le boîtier est : inox. Ce gaufrier électrique a une température de cuisson entre 0 + 300° C + est livré avec une brosse de nettoyage. Le gaufrier a une puissance de 2,2 KW - 230 V / 1 NAC. Le gaufrier mesure 285 mm : largeur - 360 mm : profondeur + 255 mm : hauteur. Pour usage professionnel Type de conditionnement : Carton - Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire
Gaufrier électrique simple
MP-2006-11107 - 883,87€
Ce gaufrier électrique Neumärker simple est idéal pour les restaurants - ou encore les snacks. De qualité professionnelle - il fonctionne avec de l'électricité + permet de cuire 2 gaufre à la fois. Facile d'utilisation il vous permet de réaliser de délicieuses gaufres. Ce gaufrier : inox 18/10 avec plaques : fonte d'acier possède un tiroir de récupération + un interrupteur marche/arrêt lumineux.  Le thermostat de cuisson permet de cuire 2 gaufres entre 0 + 300°C. Le gaufirer dispose également d'un voyant de contrôle. Il mesure 23 cm : hauteur - 40 cm : profondeur + 31 cm : largeur. Sa puissance est de 230 V + 1600 Watts.   Pour usage professionnel Matière principale : Acier - Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire - Type de conditionnement : Carton - Matière...
Gaufrier électrique stroopwafels
MP-2006-12242 - 791,34€
Ce gaufrier électrique Neumärker simple est idéal pour les restaurants - ou encore les snacks. Il est spécialement conçu pour réaliser des Stroopwafels - ces délicieuses gaufres rondes des Pays Bas. De qualité professionnelle - il est facile d'utilisation. Ce gaufrier : inox 18/10 avec plaques : fonte d'acier possède un tiroir de récupération + un interrupteur marche/arrêt lumineux. Le thermostat de cuisson permet de cuire une gaufre entre 0 + 300°C. Le gaufirer dispose également d'un voyant de contrôle. Il mesure 23 cm : hauteur - 40 cm : profondeur + 31 cm : largeur. Sa puissance est de 230 V + 1600 Watts. Pour usage professionnel Matière secondaire : Fonte - Matière principale : Inox - Type de conditionnement : Carton - Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire